العودة   شبكة العوالي الثقافية > .: عــــالم الفاطمـــيات :. > المطبخ والتدبير المنزلي
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-14-2006, 01:03 AM   رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

بدور الهواشم
إنتظار تفعيل الادارة

إحصائيات العضو






 

الحالة

 


 

افتراضي فطائر محلى ومالحة


 

خلية النحل بثلاث انواع

المقادير:

5كاسات دقيق ابيض – 2م ك سكر – رشة ملح – 1/2 كاس زيت – 1م ك خميرة سريعة- 1م ص باكنج بودر- 6م ك حليب بودرة – 2كاس ماء دافي

الطريقة

تخلط مع بعض وتعجن حتى تحصلي على عجينة مطاطة ثم تترك لتخمر تقطعي العجينة لدوائر وتفرد كل دائرة على شكل طويل وتوضع فيها الجبنة الكيري ثم تطبق العجينة على الحشوة وتقطع لمربعات صغيرة وترص في الصينية كما في هذا الشكل

[IMG]حتى تنتهي ثم تترك لتخمر مرة ثانية وتدهن بالبيض ويرش سمسم على الوجة وتوضع في فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة على الوجة وهذا شكلها :: معليش حمرت زيادة عن اللزوم




في شكل ثاني

ممكن تعمليها بالطريقة المعروفة دوائر بعدين يكون بجانبك صحن فيه قرفة وزيت وتغمس فيه ثم تصف في الصينية وتوضع بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها الشيره




في طريقة ثالثة وهذه روعة

تفرد بشكل طويل ثم يوضع فيها صف تمر معجون بالـز بـدة وقليل دقيق بعد وضعه على النار حتى يطرويصف جنبه كيري مثل الشكل





ثم تلف وتدهن بالبيض وتترك لتخمر مرة ثانية وتوضع بالفرن حتى تحمر وتقطع مثل البقلاوة

 

الموضوع الأصلي : فطائر محلى ومالحة     -||-     المصدر : شبكة العوالي الثقافية     -||-     الكاتب : بدور الهواشم


 

رد مع اقتباس
 
قديم 05-14-2006, 01:59 AM   رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

ريم الولاية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية ريم الولاية
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

ريم الولاية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

موفقه اختي الفاضلة / بدور الهواشم

لاتحرمينا روائعك

تحيااتي ,, ريم الولاية


التوقيع

رد مع اقتباس
 
قديم 05-14-2006, 12:02 PM   رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

بنت الدكتور
مشرفة الطب والصحة

إحصائيات العضو








 

الحالة

بنت الدكتور غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بسم الله الرحمن الرحيم
الله يعطيك العافيه أخيتي بدور الهواشم
تحياتي


التوقيع


رد مع اقتباس
 
قديم 05-23-2006, 08:21 AM   رقم المشاركة : 4

معلومات العضو

الهدى
عضو فعال

إحصائيات العضو







 

الحالة

الهدى غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بسم الله الرحمن الرحيم

الله يعطيك العافيه شكلها مررررة طعمه اسويها واقلك كيف
طلعت.........



تحياتي
الهدى


رد مع اقتباس
 
قديم 05-24-2006, 04:33 PM   رقم المشاركة : 5

معلومات العضو

فاطِمة
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فاطِمة
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فاطِمة غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد

اقتباس:
فرن ساخن 350 درجة حتى تحمر ثم يصب الشيرة على الوجة وهذا شكلها :: معليش حمرت زيادة عن اللزوم
وين ؟؟ نبي نشوف شكلها !!!

سلمت يداك اختي بدور الهواشم .. من طول الغيبات جاب الغنايم :sport:

فاطِمة


التوقيع

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 11:33 PM.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة العوالي الثقافية
ما ينشر في شبكة العوالي الثقافية لا يمثل الرأي الرسمي للشبكة ومالكها المادي
بل هي آراء للكتاب وهم يتحملون تبعة آرائهم، وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol