العودة   شبكة العوالي الثقافية > .: عــــالم الفاطمـــيات :. > المطبخ والتدبير المنزلي
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-30-2005, 06:24 PM   رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

فتاة زينبية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فتاة زينبية
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فتاة زينبية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي البقلااااااااااااااااااوة


 

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله




البقلاوة





[grade="800080 0000FF 808080 32CD32 FF1493"]المقادير
ـــــــــــ
11/2 كاس زبدة ذائبة
1كيلو رقائق البقلاوة
11م4 كاس فستق مجروش
كاس سكر
الشيرة
كاس سكر
2/3 كاس ماء 1ملعقة طعام عصير ليمون
1ملعقة صغيرة هيل
1ملعقة طعام ماء ورد[/grade]



[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الطريقة
ــــــــــ
ابدئي بعمل الشيرة باذابة السكر في الماء على نار هادئة مع التحريك بعد ذلك أضيفي عصير اللليمون وماء الورد والهيل وحركي اتركيه يغلي لمدة ( 5 ) دقائق ثم أرفعيه عن النار واتركيه يبرد
حضري الحشوة بخلط اللفستق والهيل والسكر
ادهني الصينية بالزبدة على ان تكون مقاس الصينية (33 × 27 × 5)
افرشي رقيقة واحدة في الصينية أدهنيها بالزبدة ضعي قليل من الحشوة ثم غطيها بالطبقة الاخرى
وهكذا أستمري حتى نفاذ الكمية
بحيث تكون أخر طبقة هي رق ائق البقلاوة
قطعي البقلاوة على شكل معين
أخبزيها في فرن درجة حرارة 200 م ـ400ف لمدة (20_30)دقيقة حتى يحمر أسفل البقلاوة
صبي عليها مباشرة الشيرة [/grade]



وبالهنا والشفا

 

الموضوع الأصلي : البقلااااااااااااااااااوة     -||-     المصدر : شبكة العوالي الثقافية     -||-     الكاتب : فتاة زينبية


 

رد مع اقتباس
 
قديم 08-31-2005, 02:54 AM   رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

صبر الفؤاد
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية صبر الفؤاد
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

صبر الفؤاد غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

تسلمي حببتي عل الوصفه

وان شاء الله اسويها

ودمتم


التوقيع

[img]IMG]http://www.9q9q.org/index.php?image=0kqXvSDcbVR[/IMG][/URL][/img]

رد مع اقتباس
 
قديم 08-31-2005, 05:56 AM   رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

فتاة زينبية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فتاة زينبية
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فتاة زينبية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

الله يسلم غاليك
أختي الكريمة : بهجة الفؤاد

ومشكورة على المرور

ولو عملتيها راح تحبيها

بالهنا والعافية يالغلا


رد مع اقتباس
 
قديم 08-31-2005, 07:54 AM   رقم المشاركة : 4

معلومات العضو

بنت التقوى
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية بنت التقوى
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

بنت التقوى غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

الله يعطيكِ العافيه أخيتي : فتاة زينبية

وأنا كمان أن شاء الكريم أعملها لأني أحبها

تحياااااااااااااااتي


رد مع اقتباس
 
قديم 08-31-2005, 08:40 AM   رقم المشاركة : 5

معلومات العضو

ريم الولاية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية ريم الولاية
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

ريم الولاية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

رائع رائع رائع

يالله سوي وارسلي

اخ من بنات منتدى العوالي مايرسلو لينا اكلات شهية بس ينزلوها

تحيااتي ,, ريم الولاية

ترى انتظر اختي / فتاه زينبية


التوقيع

رد مع اقتباس
 
قديم 08-31-2005, 02:04 PM   رقم المشاركة : 6

معلومات العضو

فتاة زينبية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فتاة زينبية
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فتاة زينبية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

الله يعافيك اتختي الغالية : النبع الحنون

مشكورة على التشريف

الله يجعل أيامك حب وهنا وعافية وسعادة يارب


تسلمين


رد مع اقتباس
 
قديم 09-07-2005, 09:51 AM   رقم المشاركة : 7

معلومات العضو

إبن العوالي
عضو في القمة

إحصائيات العضو







 

الحالة

إبن العوالي غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

الله يعطيكِ العافيه أخيتي : فتاة زينبية


رد مع اقتباس
 
قديم 09-07-2005, 08:37 PM   رقم المشاركة : 8

معلومات العضو

فتاة زينبية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فتاة زينبية
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فتاة زينبية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اللهم صلي على محمد وال محمد

هلا وغلا فيك أختي : ريم الولاية

حاااااضر

وأتمنى إنها تعجبك 00 وأكون ( شيف ) ماهرة في الطبخ

لاتنسي تقولي رأيك لما تتذوقيها


مشكورة يالغلا على التشريف


رد مع اقتباس
 
قديم 09-07-2005, 08:38 PM   رقم المشاركة : 9

معلومات العضو

فتاة زينبية
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية فتاة زينبية
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

فتاة زينبية غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اللهم صلي على محمد وال محمد

الله يعافيك أخوي : إبن العوالي


مشكور على المرور و التشريف


رد مع اقتباس
 
قديم 09-08-2005, 12:13 AM   رقم المشاركة : 10

معلومات العضو

نور الامل
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية نور الامل
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

نور الامل غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وال محمد


ماشاء الله اخيتي فتاة زينبية كل شيء ولا البقلاوة لذيذة

ومثل ماتفضلت الاخت الفاضلة ريم مرة ثانية رسلونها ليس فقط تكتبونها

خالص تحياتي لكم

نسألكم الدعاء..


رد مع اقتباس
 
قديم 09-08-2005, 01:57 AM   رقم المشاركة : 11

معلومات العضو

ابو آمنة
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية ابو آمنة
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

ابو آمنة غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وال محمدوعجل فرج آل محمد
الله يعطيك العافية أخيتي فتاة زينبية
خادمكم ابو آمنة


التوقيع

رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2005, 04:39 PM   رقم المشاركة : 12

معلومات العضو

غريبـة كـربلاء
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية غريبـة كـربلاء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

غريبـة كـربلاء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اللهم صل على محمد وال محمدوعجل فرج آل محمد

الله يعطيك العافية

أخيتي فتاة زينبية

على هذه الوصفة


رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2005, 05:00 PM   رقم المشاركة : 13

معلومات العضو

غريبـة كـربلاء
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية غريبـة كـربلاء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

غريبـة كـربلاء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

كيكة مدهشه ...


المقادير :

رقم ( 1 ) 0000 - 1
بسكويت الشاي كبير مطحون + ربع كوب زيت +
نص كوب سكر + 2 بيض + 1م ص فانيليا + 2/1 1م ص بيكنج باودر +
2/1 كوب ماء

رقم ( 2 ) 0000
1فنجان شاي لوز او فستق مجروش

رقم ( 3 ) 0000
- 1قشطه + 2 فنجان سكر + 5 حبات كيري

الطريقه:


- اخلطي مقادير رقم ( 1 ) بالخلاط
- بعدين حطي رقم ( 2 ) واخلطي بالملعقة
- صبيها في الصينيه دخليها الفرن
اخلطي رقم ( 3 ) 0000
في الخلاط بعدين اصبهاعلى الكيكه ورشي عليها فستق مطحون

وبالعافيه


رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2005, 05:02 PM   رقم المشاركة : 14

معلومات العضو

غريبـة كـربلاء
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية غريبـة كـربلاء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

غريبـة كـربلاء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 


** بسكويت الدمى للأطفال **


المقادير :

1/ كوب سكر
3/4 كوب زبده مذابة
بيضه واحده
ملعقتين صغيره من الفانيليا
2 وربع كوب دقيق
ملعقه واحده صغيرة بيكينغ باودر
ربع ملعقه صغيرة ملح
مربعين او مربع ونص من لوح شوكولاته غير محلا خاص بالطبخ
الطريقه :
حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة
و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا ( لمدة 1 - 2 دقيق )
خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة)
قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان ابيض وبني
(( من أجل عمل كل دمية ))
شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة ( للجسم و أخرى متوسطة للرأس و 4 كرات صغيرة لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة

الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة
اخبزيها من 7-8 دقائق
و برديها 1 دقيقة
أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما

( الكميه تكفي لعمل 18 بسكويته بهذا الشكل )


رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2005, 05:05 PM   رقم المشاركة : 15

معلومات العضو

غريبـة كـربلاء
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية غريبـة كـربلاء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

غريبـة كـربلاء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 


.*. شوكلاته باتشي من صنع يديك.*.



:: المقادير ::

كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنية


:: طريقة التحضير ::

،:،:، *نحمص على النار الحليب البودره وجوز الهند والشوفان ،:،:،

،:،:، حتى نحصل على اللون البني الفاتح ،:،:،

،:،:، * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على،:،:،

،:،:، عجينة متماسكة ،:،:،

،:،:، * نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات ،:،:،

،:،:، * نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها ،:،:،

، :،:، قطع الشكولاته ،:،:،

،:،:، * نزينها بخطوط بالشكولاته البنية السايحة ,وكذلك النصف ،:،:،

،:،:، الاخربالعكس ،:،:،

وبالهناء والعافية


رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 03:05 AM.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة العوالي الثقافية
ما ينشر في شبكة العوالي الثقافية لا يمثل الرأي الرسمي للشبكة ومالكها المادي
بل هي آراء للكتاب وهم يتحملون تبعة آرائهم، وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol