العودة   شبكة العوالي الثقافية > .: عــــالم الفاطمـــيات :. > المطبخ والتدبير المنزلي
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-28-2010, 07:53 AM   رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

زهرة البنفسج
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

زهرة البنفسج غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي أعشاب تمنحكم نكهات لذيذه في مختلف أنواع الأطعمة


 

أعشاب تمنحكم نكهات لذيذه في مختلف أنواع الأطعمة
==============================


إذا كنتِ من عشاق الطهي والتنويع في الأطباق وتجريب نكهات مختلفة ولذيذه في الأطعمة التي تعدينها فإن الأعشاب تعطي الطعام نكهات مميزة وإليكِ بعض الأعشاب وكيف تمنح المذاق اللذيذ لأصناف معينة من الأطعمة



1- لحــم البقـــــر :-


إستخدمي عند طهيه الحبق ، ورق الغار ، الكراوية ، الكزبرة ، الكمون ، الشبنت ، القطيفه ، المردقوش ، النعناع ، القصعين ، الزعتر البري ، الطرخـون .

2- لحــم الغنــــم :-


إستخدمي عند طهيه النعناع ، الحبق ، ورق الغار ، الكراويه ، الكزبرة ، الكمون ، الشبنت ، الترنجان ، الزوفا ، المردقوش ، إكليل الجبل ، القصعين ، الزعتر البري أو العادي .


3- الدجــاج أو الطيــور الداجنـــة :-


إستخدمـي عند طهي الدجاج الحبق أو الغار لأنه يضفي دائما نكهــة شهية ، بالإضافة إلى الكراوية ، الكزبرة ، الكمون ، الشبنت ، الترنجان ، القطيفة ، المردقوش ، النعناع ، إكليل الجبل والطرخون ، وعند طهي الديك الرومي يمكنك إضافة القصعين والزعتر البري .


4- الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى :-


قومي بتتبيلها باليانسون ، الحبق ، الكراوية ، الثوم المعمر ، الكزبرة ، الشبنت ، الشمار ، الزرفا ، الترنجان ، القطيفه ، المردقوش ، النعناع ، البقدونس ، إكليل الجبل ، القصعين ، الزعتر البري .

 


 

رد مع اقتباس
 
قديم 02-28-2010, 02:10 PM   رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

أسير العتره
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية أسير العتره
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

أسير العتره غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

يمكن أجربها مع ماما

هههه

مشكووورة على الاعشاب وبسراحة كلها تعجبني


تحياتي


رد مع اقتباس
 
قديم 03-01-2010, 12:56 AM   رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

بنت التقوى
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية بنت التقوى
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

بنت التقوى غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

تسلمين زهرة البنفسج

دائما مواضيعك مميزة


رد مع اقتباس
 
قديم 05-06-2010, 10:06 AM   رقم المشاركة : 4

معلومات العضو

زهرة البنفسج
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية زهرة البنفسج
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

زهرة البنفسج غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اسير العتره
بنت التقوى

يعطيكم العافيه على مروركم المميز


رد مع اقتباس
 
قديم 08-11-2010, 08:44 PM   رقم المشاركة : 5

معلومات العضو

**&بنت الشيعه**&
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية **&بنت الشيعه**&
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

**&بنت الشيعه**& غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

يسلموووووووووووووووووووووووو


التوقيع

اللهم صلي على محمد وآل محمد

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 05:26 PM.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة العوالي الثقافية
ما ينشر في شبكة العوالي الثقافية لا يمثل الرأي الرسمي للشبكة ومالكها المادي
بل هي آراء للكتاب وهم يتحملون تبعة آرائهم، وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol