العودة   شبكة العوالي الثقافية > .: عــــالم الفاطمـــيات :. > المطبخ والتدبير المنزلي
 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-21-2007, 09:47 AM   رقم المشاركة : 1

معلومات العضو

حيدريه
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية حيدريه
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

حيدريه غير متواجد حالياً

 


 

Smile الكروسان


 


المكونات:
نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كاس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم

الطريقة:

* توضع الزبدة أو الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء .
* يترك الخليط حتى يغلى ثم يترك جاباً حتى يفتر.
* يضاف الطحي والخميرة والبيضتي والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة.
* تترك في مكان دافىء حتى تخمر.
* تفرد العجينة على شكل دائرة إلى أربعة أقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات.
* تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن أو لحم مفروم أو دجاج.
* تلف على شكل أسطواني.
* توضع في صينية فر المدهونة بالزيت.
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 أو 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر...

وبالهناء والعافية..

 

الموضوع الأصلي : الكروسان     -||-     المصدر : شبكة العوالي الثقافية     -||-     الكاتب : حيدريه


 

التوقيع



لـــبيك ياحـــــــسين

حيدرية النهج فاطمية الخُطى

برنامج قضاء الصلوات مافي ذمتكم
http://www.alawale.com/vb/showthread...299#post268299

رد مع اقتباس
 
قديم 09-22-2007, 02:48 PM   رقم المشاركة : 2

معلومات العضو

خادمه الزهراء
عضو فعال جدا
 
الصورة الرمزية خادمه الزهراء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

خادمه الزهراء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

يسلمو حبي على الوصفه
بسويها علشان الماما لانه تحبه كروسان
الله يعطيش الف عافيه


التوقيع

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجه الشريف


:050:خادمه الزهراء:050:

رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2007, 07:38 AM   رقم المشاركة : 3

معلومات العضو

بنت التقوى
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية بنت التقوى
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

بنت التقوى غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اقتباس:
المكونات:
نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كاس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم
شكله الطحين أو الدقيق سقط سهوا

بس مومشكلة جل من لا يسهو

حيدريه شكرا لك

أهديك وأسألك الدعاء[/center]


رد مع اقتباس
 
قديم 09-23-2007, 11:31 AM   رقم المشاركة : 4

معلومات العضو

حيدريه
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية حيدريه
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

حيدريه غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 


المكونات:
3 كاسات طحين
نصف كأس زبدة أو زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر
كاس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين
ملعقة شاي ملح
قليل من السمسم

الطريقة:

* توضع الزبدة أو الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء .
* يترك الخليط حتى يغلى ثم يترك جاباً حتى يفتر.
* يضاف الطحين والخميرة والبيضتي والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة.
* تترك في مكان دافىء حتى تخمر.
* تفرد العجينة على شكل دائرة إلى أربعة أقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات.
* تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن أو لحم مفروم أو دجاج.
* تلف على شكل أسطواني.
* توضع في صينية فر المدهونة بالزيت.
يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
توضع في الفرن على درجة حرارة 350 أو 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر...

وبالهناء والعافية..

نأسف لهذا الخلل الفني ..
يعطيكم العافية
لاتنسونا من خالص دعائكم


التوقيع



لـــبيك ياحـــــــسين

حيدرية النهج فاطمية الخُطى

برنامج قضاء الصلوات مافي ذمتكم
http://www.alawale.com/vb/showthread...299#post268299

رد مع اقتباس
 
قديم 09-24-2007, 06:57 PM   رقم المشاركة : 5

معلومات العضو

خادمه الزهراء
عضو فعال جدا
 
الصورة الرمزية خادمه الزهراء
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

خادمه الزهراء غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

يسلمو خيوتي على التعديل
ربي يعطيش العافيه


التوقيع

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجه الشريف


:050:خادمه الزهراء:050:

رد مع اقتباس
 
قديم 09-26-2007, 10:59 AM   رقم المشاركة : 6

معلومات العضو

بنت التقوى
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية بنت التقوى
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

بنت التقوى غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

ألف شكر لك حيدريه

أن شاء الكريم أجربها ( رمضان كريم)

أهديك وأسألك أخلص الدعاء


رد مع اقتباس
 
قديم 09-28-2007, 05:42 AM   رقم المشاركة : 7

معلومات العضو

انفاس الروح
عضو

إحصائيات العضو







 

الحالة

انفاس الروح غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 



اللهم صل على محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نثر حروفك الزاهي

معجنات لذيذة

تسلم يدك حيدريه

دمتم بخير



رد مع اقتباس
 
قديم 10-06-2007, 01:27 PM   رقم المشاركة : 8

معلومات العضو

حيدريه
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية حيدريه
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

حيدريه غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الرَّحِيِمِ
الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
بنت التقوى
أنفاس الروح
يعطيكم العافية ولاعدمنا تواجدكم الكريم وبالهناء وبالعافية مقدماً

تحياتي


التوقيع



لـــبيك ياحـــــــسين

حيدرية النهج فاطمية الخُطى

برنامج قضاء الصلوات مافي ذمتكم
http://www.alawale.com/vb/showthread...299#post268299

رد مع اقتباس
 
قديم 01-22-2009, 11:49 AM   رقم المشاركة : 9

معلومات العضو

بومنيح
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية بومنيح
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

بومنيح غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

يسلمووووو


التوقيع

السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى اولاد الحسين وعلى اصحاب الحسين

رد مع اقتباس
 
قديم 03-10-2009, 01:10 PM   رقم المشاركة : 10

معلومات العضو

حيدريه
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية حيدريه
 

 

إحصائيات العضو







 

الحالة

حيدريه غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بومنيح مشاهدة المشاركة
يسلمووووو
بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الرَّحِيِمِ
الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
بومنيح
الله يسلمكم ويرعاكم

خادمة أهل البيت
حيدرية


التوقيع



لـــبيك ياحـــــــسين

حيدرية النهج فاطمية الخُطى

برنامج قضاء الصلوات مافي ذمتكم
http://www.alawale.com/vb/showthread...299#post268299

رد مع اقتباس
 
قديم 08-02-2009, 12:39 AM   رقم المشاركة : 11

معلومات العضو

بنت الحسن والحسين
عضو في القمة
 
الصورة الرمزية بنت الحسن والحسين
 

 

إحصائيات العضو








 

الحالة

بنت الحسن والحسين غير متواجد حالياً

 


 

افتراضي


 

تسلمين اختي حيدريه


رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 06:18 PM.
جميع الحقوق محفوظة لشبكة العوالي الثقافية
ما ينشر في شبكة العوالي الثقافية لا يمثل الرأي الرسمي للشبكة ومالكها المادي
بل هي آراء للكتاب وهم يتحملون تبعة آرائهم، وتقع عليهم وحدهم مسؤولية الدفاع عن أفكارهم وكلماتهم

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol