شبكة العوالي الثقافية

شبكة العوالي الثقافية (http://www.alawale.com/vb//index.php)
-   المطبخ والتدبير المنزلي (http://www.alawale.com/vb//forumdisplay.php?f=62)
-   -   دجاج حلو وحامض (http://www.alawale.com/vb//showthread.php?t=36793)

**&بنت الشيعه**& 08-02-2011 07:41 PM

دجاج حلو وحامض
 

المقادير:

نصف كيلو قطع دجاج
فصان ثوم مدقوق
ملعقتان شاي زنجبيل اخضر مبروش
ملعقة اكل صويا صوص
زيت
ربع كيلو مشروم مقطع الى ارباع
اناناسه صغيره مقطعه الى قطع صغيره
ثلاث ملاعق شاي كورن فلور
ربع كوب صلصة طماطم
ملعقتان اكل خل
ملعقة شاي سكر بني
ثلاثة ارباع كوب شوربة دجاج



الطريقة:

نضع الدجاج مع الثوم والزنجبيل والصويا في وعاء ونغطيه
ونتركه في الثلاجه لمدة ثلاث ساعات او طوال الليل
نسخن زيت في مقلاه كبيره ونقلب الدجاج مع الخليط الى ان يحمر الدجاج ثم يرفع
من على النار ثم نقلب المشروم ثم يضاف الاناناس ونذوب الكورن فلور في الشوربه ويضاف
ثم صلصة الطماطم والخل والسكر ويقلب الى ان يغلي المزيج ويغلظ قوامه
ثم يضاف الدجاج الى الخليط ويقلب
ويترك قليلا على النار ويقدم مع الارز الابيض والسلطه 0

**&بنت الشيعه**& 08-03-2011 01:32 AM

وين الردود ؟؟

بنت التقوى 08-07-2011 07:17 AM

تسلمين بس الطبق شكله كذا مو عربي

**&بنت الشيعه**& 08-07-2011 05:59 PM

تسلمين بنت التقوى على مرورج الطيب ونورتي صفحتي ياغلآ

احزان الطف 08-08-2011 11:58 AM

لاتزعلي ياعمري بس كنت انوي اجربها وبعدين ارد
تحياتي يامبدعه وتقبلي مروري المتواضع

**&بنت الشيعه**& 08-09-2011 06:48 AM

تسلمين احزان الطف على مرورج الطيب ونورتي صفحتي ياغلآ


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 03:33 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol