شبكة العوالي الثقافية

شبكة العوالي الثقافية (http://www.alawale.com/vb//index.php)
-   المطبخ والتدبير المنزلي (http://www.alawale.com/vb//forumdisplay.php?f=62)
-   -   كباب دجاج المقلي (http://www.alawale.com/vb//showthread.php?t=36790)

**&بنت الشيعه**& 08-02-2011 03:43 AM

كباب دجاج المقلي
 
المقادير:

500غرام دجاج فيلية
4فصوص ثوم
ربع كوب بصل مفروم فرما ناعما
نصف كوب بقدونس
بيضتان
مع رشة فلفل ابيض
نصف كوب من البقسماط
بهارات
زيت للقلي
ملح


الطريقة:

يخلط الدجاج والبصل والبقدونس والثوم والبهارات في ماكينة الفرم جيدا
اضيفي ربع كمية البيض الى الخليط مع البقسماط اخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة .
قسميها الى قطع مربعة واغميسيها بما تبقى من البيض بعد ذلك في البقسماط . اقلي الكباب بالزيت حتي يحمر لونة والف عافيه

بنت التقوى 10-17-2011 06:25 AM

اول مرة اعرف ان الكباب ينقلي معلومة جديدة


جميع الأوقات بتوقيت المدينة المنورة. الوقت الآن : 09:41 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Privacy Policy by kashkol